ペアリング

◆ディナーコースとの相性を考えたお薦めペアリング
8杯　9900円税込
※その日によって内容が変動する場合もございます。

	フランチャコルタ　キュヴェ　プレステージ Franciacorta Cuvee Prestige　NV / Ca’del Bosco / Lombardia 　（河内蓮根、泉南鯵　のお料理に）
	フロールス　ディ　ウイス Flors di Uis 2022/ Vie di Romans / Friuli Venezia-Giulia 　（泉南太刀魚　枚方ロッソナポリタン　のお料理に）
	ペルラート　デル　ボスコ　 Perlato del Bosco Vermentino 2022 / Tua Rita / Toscana （【青の洞窟】～海のジェラティーナ～　に）
	ヴァッレ　ダオスタ　ピノ　グリ Valle d’Aosta Pinot Gris 2022/ Giorgio Anselmet / Valle d’Aosta 　（ラビオローネ　に）
	たこシャン　カタシモワイナリー / 大阪　柏原（ゼッポレアッラオオサカーノ　に）
	日日　山田錦　日日酒造 / 京都　伏見（お魚料理　大阪湾鰆　に）
	ブルネッロ　ディ　モンタルチーノ　ポッジョ　アル　ベント Brunello di Montalcino Poggio al Vento 2013 / Col d’Orcia / Toscana 　（石川能登牛イチボ　に）
	カナイオーロ　ロザート Toscana Rosato Canaiuolo 2023 / Montenidoli / Toscana （交野原木椎茸のタリオリーニ　に）

◆ 5杯ペアリング　7700円税込
杯数が飲めないお客様、またはランチコースに合わせたペアリングを、お客様の好みをお聞きしながら、ソムリエがご提案させて頂きます。

◆ 3杯セット　5500円税込
スパークリング・白・赤の3種を、お客様の好みをお聞きしながら、ソムリエがご提案させて頂きます。

※量の目安：
【8杯セット：1杯約30cc】～【3杯セット:1杯約90cc】
お客様の飲まれる量をお伝え頂ければ、ご相談しながら調整させて頂きます。

◆ ノンアルコールペアリング　4杯セット　3850円税込