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ワインリスト

スプマンテ&シャンパーニュ Spumante & Champagne

Prosecco プロセッコ 6,000円
洗練されたアロマと調和の取れた心地よい味わい。
原産国: イタリア
タイプ: スパークリング
生産地: ヴェネト
品種: グレラ
Brut Athesis ブリュット アテシス 9,600円
フレッシュで辛口、ドライフルーツの後口。
原産国: イタリア
タイプ: スパークリング
生産地: トレンティーノ
品種: シャルドネ 、 ピノ・ビアンコ 、 ピノ・ネロ
Franciacorta Edizione フランチャコルタ エディツィオーネ 12,000円
香り高いフレッシュさに複雑味を帯びた唯一無二のフランチャコルタ。
原産国: イタリア
タイプ: スパークリング
生産地: ロンバルディア
品種: シャルドネ 、 ピノ・ビアンコ 、 ピノ・ネロ
Louis Roderer Collection 242 ルイ・ロデレール コレクション 242 16,000円
ヴィンテージの個性と旨味が融和されたシャンパーニュ。
原産国: フランス
タイプ: スパークリング
生産地: シャンパーニュ
品種: シャルドネ 、 ピノ・ムニエ 、 ピノ・ノワール
Bollinger Special Cuvee Brut ボランジェスペシャル・キュヴェ ブリュット 18,000円
きめの細かい上質な泡に優しい甘い香り。007でお馴染みのシャンパーニュ。
原産国: フランス
タイプ: スパークリング
生産地: シャンパーニュ
品種: シャルドネ 、 ピノ・ムニエ 、 ピノ・ノワール
Belle Epoque ベル エポック 46,000円
しっかりとした骨格に生き生きとした酸味が完璧なバランス。ワインというより芸術品です。
原産国: フランス
タイプ: スパークリング
生産地: シャンパーニュ
品種: シャルドネ 、 ピノ・ノワール 、 ピノ・ムニエ
Dom Perignon ドン ペリニヨン 49,000円
最高のブドウが収穫されたときのみに造られるワイン。その年ごとの神秘的なハーモニーをぜひ。
原産国: フランス
タイプ: スパークリング
生産地: シャンパーニュ
品種: シャルドネ 、 ピノ・ノワール
Cristal クリスタル 70,000円
シャンパーニュの頂点とも言える、濃厚さと綿密さを伴う傑作。
原産国: フランス
タイプ: スパークリング
生産地: シャンパーニュ
品種: シャルドネ 、 ピノ・ノワール

白ワイン White Wine

REAL BIANCO レアル ビアンコ 6,500円
滑らかで優しい果実味。どのお料理にも合わせやすい白ワイン。
原産国: イタリア
タイプ: 白
生産地: アブルッツォ
品種: シャルドネ 、 ピノ・グリージョ
Sauvignon ソーヴィニヨン 5,900円
ハーブの香りが心地良く、フレッシュでバランスの取れた味わい。
原産国: イタリア
タイプ: 白
生産地: ヴェネト
品種: ソーヴィニヨン・ブラン
Moscato d’Asti モスカート ダスティ 6,800円
微発泡の甘口ワイン。白い花の蜜や完熟果実の魅力的な香り。
原産国: イタリア
タイプ: 白
生産地: ピエモンテ
品種: モスカート
Shamaris シャマリス 7,500円
フレッシュで風味が良く、後味はスパイスの印象。
原産国: イタリア
タイプ: 白
生産地: シチリア
品種: グリッロ
Gavi del Comne di Gavi ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ 8,400円
爽やかな果実味ときりっとした酸が特徴。
原産国: イタリア
タイプ: 白
生産地: ピエモンテ
品種: コルテーゼ
Donnaluce ドンナ ルーチェ 8,900円
マスカットや花束のような香りに、優しい味わい。
原産国: イタリア
タイプ: 白
生産地: ラツィオ
品種: マルヴァジア 、 グレコ
Stellato ステッラート 9,400円
活き活きとした酸。地中海を思わせるフレッシュな旨みのワイン。
原産国: イタリア
タイプ: 白
生産地: サルデーニャ
品種: ヴェルメンティーノ
Roero Arneis ロエロ アルネイス 9,800円
柑橘やメロンを思わせるアロマにバランスの取れた味わい。
原産国: イタリア
タイプ: 白
生産地: ピエモンテ
品種: アルネイス
Ciampagnis Vieris Chardonnay チャンパニス ヴィエリス シャルドネ 12,000円
キレが良くシャープな酸。高品質なシャルドネ。
原産国: イタリア
タイプ: 白
生産地: フリウリ
品種: シャルドネ
Planeta Chardonnay プラネタ シャルドネ 16,000円
バターやナッツのようなコクと滑らかさ。力強くエレガンス。
原産国: イタリア
タイプ: 白
生産地: シチリア
品種: シャルドネ
Vintage Tunina ヴィンテージ トゥニーナ 19,000円
上品さと力強さ。香りの豊かさと広がりが抜群。
原産国: イタリア
タイプ: 白
生産地: フリウリ
品種: シャルドネ 、 マルヴァジア
Were Dreams ワー ドリームス 21,000円
クリアで洗練されたモダンなテイストにふっくらとした余韻。
原産国: イタリア
タイプ: 白
生産地: フリウリ
品種: シャルドネ
Batar バタール 29,000円
イタリアを代表する偉大な白。熟成感とフレッシュ感が見事に調和。
原産国: イタリア
タイプ: 白
生産地: トスカーナ
品種: シャルドネ 、 ピノ・ビアンコ
Gaja & Rey ガヤ エ レイ 48,000円
イタリアの“モンラッシェ”と称され、イタリア シャルドネの頂点。
原産国: イタリア
タイプ: 白
生産地: ピエモンテ
品種: シャルドネ

赤ワイン Red Wine

REAL ROSSO レアル ロッソ 6,500円
凝縮した果実味が特徴的のミディアムボディ。
原産国: イタリア
タイプ: 赤
生産地: アブルッツォ
品種: サンジョヴィーゼ 、 モンテプルチアーノ
Valpolicella Classico ヴァルポリチェッラ クラシコ 5,900円
熟したチェリーの香りに、心地よいタンニンが特徴。
原産国: イタリア
タイプ: 赤
生産地: ヴェネト
品種: コルヴィーナ 、 ロンディネッラ 、 モリナーラ
Nero di Troia ネロ ディ トロイア 6,800円
タンニンは控えめでジューシーな果実味。
原産国: イタリア
タイプ: 赤
生産地: プーリア
品種: ネロ ディ トロイア
Paretaio パレタイオ 7,900円
スパイシーでアロマティックな味わいと柔らかい飲み口。
原産国: イタリア
タイプ: 赤
生産地: トスカーナ
品種: サンジョヴェーゼ 、 メルロー
Etna Rosso エトナ ロッソ 8,600円
地中海のブルゴーニュで造られるソフトで滑らかな赤ワイン。
原産国: イタリア
タイプ: 赤
生産地: シチリア
品種: ネレッロ・マスカレーゼ
Chianti Classico キアンティ クラシコ 9,100円
豊かな果実味にヘーゼルナッツの香り、調和のとれた味わい。
原産国: イタリア
タイプ: 赤
生産地: トスカーナ
品種: サンジョヴェーゼ
Langhe Nebbiolo PERBACCO ランゲ ネッビオーロ ペルバッコ 10,000円
芳醇なフルーツの香りと丸みのあるエレガントなタンニン。
原産国: イタリア
タイプ: 赤
生産地: ピエモンテ
品種: ネッビオーロ
Barbaresco Nubiola バルバレスコ ヌビオラ 13,000円
ネッビオーロ特有のタンニンと果実味が見事に調和された一本。
原産国: イタリア
タイプ: 赤
生産地: ピエモンテ
品種: ネッビオーロ
Nearco ネアルコ 15,000円
厚みのあるボディに力強いタンニンが溶け込み、エレガントでバランスのとれた味わい。
原産国: イタリア
タイプ: 赤
生産地: トスカーナ
品種: メルロ 、 シラー 、 カベルネ・ソーヴィニヨン
Barolo バローロ 20,000円
ドライフラワーの香りにバランスの良い優美な味わい。
原産国: イタリア
タイプ: 赤
生産地: ピエモンテ
品種: ネッビオーロ
Amarone Della Valpolicella アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 23,000円
甘くしっかりとしたタンニンとまろやかな酸味に長い余韻。
原産国: イタリア
タイプ: 赤
生産地: ヴェネト
品種: コルヴィーナ 、 ロンディネッラ 、 モリナーラ
Tignanello ティニャネッロ 31,000円
名家が誇るスーパータスカン。
原産国: イタリア
タイプ: 赤
生産地: トスカーナ
品種: サンジョヴィーゼ 、 カベルネ・ソーヴィニヨン
LUCE ルーチェ 43,000円
『天才』と『名門』が造り出すイタリアの最高峰。
原産国: イタリア
タイプ: 赤
生産地: トスカーナ
品種: メルロ 、 サンジョヴィーゼ
Sassicaia サッシカイア 49,000円
圧倒的な存在感を放つイタリアワインの至宝。
原産国: イタリア
タイプ: 赤
生産地: トスカーナ
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 、 カベルネ・フラン

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